No Bake Zitronen-Tarte
Frisch, fruchtig, ohne Backen! Diese No-Bake Zitronen-Tarte ist der perfekte Sommergenuss – super einfach und herrlich erfrischend. ?
Zutaten
Für den Boden:
300 g Butterkekse
120 g geschmolzene Butter
Für die Creme:
2 TL Spicebar 100% Zitronenschale
50 g Zucker
250 g Sahne
200 g Frischkäse
150 g Naturjoghurt
1 Stück Pck. Blattgelatine
Für die gelbe Schicht:
1 Stück Pck. Götterspeise (Zitrone)
500 ml Wasser
50 g Zucker
Deko (optional):
Weiße Schokolade
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Die Butterkekse fein zerkleinern, mit geschmolzener Butter und etwas Lebensmittelfarbe vermengen und in eine Tarteform drücken. Kalt stellen.
Für die Creme alle Zutaten (Sahne, Frischkäse, Joghurt, Zucker, Spicebar 100%Zitronenschale) glatt rühren.
Die Blattgelatine einweichen, anschließend im Topf schmelzen. Zwei Löffel der Creme einrühren, dann alles zur restlichen Creme geben und kurz aufschlagen.
Auf den Boden geben, glattstreichen und kalt stellen, bis die Creme fest ist.
Die Götterspeise nach Packungsanleitung mit Zucker und Wasser zubereiten, abkühlen lassen, über die Creme geben und erneut kühlen, bis alles fest ist.
Zum Schluss mit weißer Schokolade und mit Spicebar 100% Zitronenschale dekorieren – fertig ist dein Sommertraum!